Đây là một phần của quản lý chất lượng nhưng sẽ tập trung chủ yếu vào các yêu cầu về chất lượng. Hiểu một cách đơn giản đó là việc người làm sẽ thực hiện quá trình kiểm soát quy trình tạo ra sản phẩm dịch tự bằng nhiều yếu tố. Mục đích để có thể đảm bảo cho ra đời những sản phẩm chất lượng tốt nhất.
Ngành này trong tiếng Anh được gọi là Quality Control (viết tắt là QC). Công việc này đòi hỏi những người nhân viên phải đặt bản thân mình vào vị trí khách hàng để tìm ra những vấn đề của sản phẩm. Họ sẽ trải nghiệm các sản phẩm, tìm ra nguyên nhân khiến khách hàng không vừa lòng và cố gắng đưa ra được những giải pháp đáp ứng nhu cầu khách hàng.
Có thể nói QC là một bộ phận vô cùng quan trọng đối với các doanh nghiệp, đặc biệt là doanh nghiệp sản xuất. Công việc kiểm soát chất lượng thường sẽ diễn ra song song với từng khâu trong quy trình sản xuất. Mục đích nhằm tối đa hóa chất lượng của sản phẩm. Đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng, tăng độ tin cậy với thương hiệu của bạn